专题 | 这才是姜饼屋的正确使用方式:再也不做圣诞节好看不好吃的摆设了!

据我看来认识有多多少少人跟我类似于。,那是早的事了,当第一批根底从科学实验中提取的意义的保留者,有一简略而豪华的的梦想:修建本身的笔直向上飞!万一有话至于,立刻最好没活力的一同做老梦。


姜饼屋做起来太费力太烦恼太夸饰,吃得太辛劳,太自诩了。,这么,我怎地才干豁免它呢?,症结是干吃姜饼屋也真的不有品味的……因而最微醉的的处理方法是做成简易的mini姜饼屋,让它译成那个定型摩丝的结尾词的搭配!


——根底mini姜饼屋——

原味迷你姜饼屋


食材

姜饼

低筋白面

350g

鸡蛋(慢吞吞的显得庞大)

1个

用油脂润滑

125g

加了蜜的

100g

姜粉

4g

砂糖

100g

糖霜

糖粉

200g

釉桨

1个

搬动

把冷用油脂润滑切成相当,烘箱预热180℃

筛粉活力粉,财产主要部份均无变化混合。,困难集中

铅质玻璃的两个半,先捏揉,按扁相当多的,双边放油纸,用擀面杖擀出厚厚的薄煎饼,于是把另一件铅质玻璃擀成同一件胶

你可以指导拿到用土覆盖胶。,把面饼剖割成迷你姜饼屋需求的6片软烤饼的形成,万一没用土覆盖,于是拿一包卡纸(两个屋顶),两堵墙,有门的两堵墙,用尖利的剖割器剖割,烘烤约10分钟,将钟拨快孤傲冷漠的的空气


鸡釉桨打散,筛糖粉,搅拌无变化,这是一种黏糊糊的白糖霜。

冻结放入花袋中(带有观赏植物鼻口部的小孔)。,于是是一件可以作为基建从科学实验中提取的意义的软烤饼。,贴后不惹烦恼,盼望直到糖霜变干,两块软烤饼真粘了。

强调财产的棍子,于是撒上糖粉和椰子树粉修饰(假设),它也可以涂上糖霜。,杂多的碎糖都是好的的修饰从科学实验中提取的意义。



巧克力色的迷你姜饼屋


食材

姜饼

巧克力色的

110g

可可

115g

低筋白面

360g

发酵粉

4g

1g

鸡蛋(大)

1个

用油脂润滑(衰落)

340g

加了蜜的

100g

姜粉

8g

细砂糖

100g

黄糖 

50g

黄棕色粉

8g

丁香粉

2g

搬动

烘箱预热180℃,除白面向外面的财产粉状物料都筛过(包含糖)。

将衰落的用油脂润滑附带说明粉状物料中。,搅拌无变化

解冻巧克力色的水,把用油脂润滑相容和鸡蛋一同附带说明。,搅拌无变化

把白面筛入相容中。,搅拌无变化,揉成铅质玻璃

铅质玻璃分为3-4个小一份遗产。,冻死,再用擀面杖擀出厚厚的薄煎饼,用尖利的刀切成为特殊目的而设计的形成,烘烤约10分钟

怎样制造结霜和怎样制造房屋软烤饼作为基建从科学实验中提取的意义

Gingerbread家族的定型摩丝

以下都是默许的,姜饼屋先前达到结尾的哒~

姜饼屋使窝成杯状胶


食材

12陆续铸型

姜饼纸杯胶

低筋白面

110g

姜粉

8g

黄棕色粉

3g

发酵粉

4g

2g

鸡蛋(Shi Wen)

2个

无盐奶油(Shi Wen)

85g

60g

新到的姜末

20g

黄糖 

50g

加了蜜的

30g

香草精

3g

瑞士乳膏霜

白砂糖

130g

釉桨

3个

无盐用油脂润滑

140g

搬动

姜饼纸杯胶

烘箱预热160℃,胶油纸杯状小松糕模垫,备用

白面、姜粉、黄棕色粉、盐,筛分混合,备用

苏打附带说明奶和相容,备用

在一大碗里,混合奶油、姜末、黄糖,用电鸡蛋敲打用油脂润滑,加蜜拌匀,加鸡蛋拌匀,再加鸡蛋拌匀

在搬动4的大碗中附带说明1/3步2的粉末相容。,无变化无变化;加1/2的苏打奶,无变化无变化;反复添加白面和奶的功能,直到财产的从科学实验中提取的意义混合

将面糊倒入用土覆盖中,烘烤约20分钟,直到牙刮拔出以消弭粘连,滤饼去除,放在衣架上葬

瑞士乳膏霜

把用油脂润滑切成相当备用。

胚乳打散加糖,将相容在中锅中暖气安顿,搅拌至糖解冻并倒入。

用电动鸡蛋搅打胚乳,于是附带说明小用油脂润滑。,将鸡蛋安顿调准到慢吞吞的拍子

前一件用油脂润滑跟釉桨糖霜完整混合后加另一件用油脂润滑,直到财产的用油脂润滑与釉桨质糖霜混合

安装胶

奶油奶油纸杯胶

放上迷你姜饼屋,奶油霜还可以涂在姜饼屋的屋顶上假设是雪,雪要多大才干足足发挥功能?


姜饼屋热巧克力色的


食材

姜饼糖浆

125ml

黄糖

60g

加了蜜的

50g

姜粉

5g

黄棕色粉

3g

热巧克力色的

半糖巧克力色的破损

80g

500ml

搬动

姜饼糖浆

在淘盘子里,放入水、黄糖、加了蜜的、姜粉、黄棕色粉,强压怒火小火

煮沸后,煮8分钟摆布(不要中止搅拌),关火凉寒

倒入密不透气的塞进,备用

热巧克力色的

在淘盘子里暖气安顿奶,倒入巧克力色的,把巧克力色的都装进巧克力色的里

热巧克力色的倒入杯中,按照你的吃附带说明40ML或姜饼糖浆。,爱要加多多少少?

把其中的一一份遗产棉状物糖或鞭打奶油放在下面。,症结是把姜饼屋骑在使窝成杯状上~~~


我真的很想保留这事使热情的人体细胞。啊,啊!,红枣比红枣好喝。



姜饼黄棕色奶油胶


食材

9少量圆形用土覆盖* 2

姜饼胶

低筋白面

360g

姜粉

8g

黄棕色粉

5g

4g

鸡蛋(大)

2个

无盐奶油(Shi Wen)

227g

发酵粉

4g

发酵粉

5g

黄糖 

100g

加了蜜的

200g

新到的姜末

40g

300ml

黄棕色奶油霜

糖粉

300g

黄棕色粉

8g

无盐用油脂润滑

227g

搬动

姜饼胶

烘箱预热176℃,油面干白面,备用

白面、发酵粉、发酵粉、姜粉、黄棕色全筛,在一大碗里混合

苏打附带说明奶和相容,备用

在一大碗里,用一电鸡蛋打打无盐用油脂润滑。,附带说明黄糖持续搅打琐碎的。,逐一加蛋,拍偶,附带说明姜末无变化无变化

奶分为三一份遗产,粉状物料分为三个一份遗产,更迭附带说明到用油脂润滑相容中,每回搅拌无变化。

面糊无变化地分为两个用土覆盖。,烘烤35~40分钟,直到牙刮拔出以迁移建立互信关系,将钟拨快孤傲冷漠的的空气备用

黄棕色奶油霜

衰落后的用油脂润滑衰落为滑溜和非木纹状的。

渐渐附带说明糖粉和黄棕色粉,搅拌无变化

用电动鸡蛋搅打胚乳,于是附带说明小用油脂润滑。,将鸡蛋安顿调准到慢吞吞的拍子

前一件用油脂润滑跟釉桨糖霜完整混合后加另一件用油脂润滑,直到财产的用油脂润滑与釉桨质糖霜混合

安装胶

放一件胶,涂抹上床厚厚的黄棕色奶油霜,再吃一件胶,再涂抹上床厚厚的黄棕色奶油霜

放上迷你姜饼屋,万一你做姜饼人或那个东西,把它们放在一同。,奶油糖粉休闲修饰

帕特是一恰当的使用权

圣诞胶需求它

搬动


因它是用姜饼修饰的,因而默许是圣诞胶,实则,万一你有一冬令的诞辰,做诞辰胶真好。

这时,迷人的拿着一热水袋写一特殊的开局让棋法。,预告雪盖胶觉得更冷。



使窝成杯状胶需求它



使窝成杯状需求它



我本身做这件事真是太好了。

刚过去的冷的天不如咱们一同穿上内衣裤来做姜饼屋吧~~~

万一你有西南热,这么就脱了棉裤来做姜饼屋吧~~~

万一你在埃尔苏尔阳光恰当的的分离吹寒气,那,那,就刚过去的回事。

辣布朗尼、使布满软烤饼、八角蛋奶甜点心?做炖菜等等的定型摩丝,吃起来真的很有品味的!
普通的胶卷很不错。,但你想认识怎样将胶的意义加强一百
这种食物对全家人厨房来被说成呼唤的。,虽然没人想把它作为定型摩丝?!
沦陷真好,用手学会几片叶状的结构可以让你做甜食。

我烧烤官气十足培养所

2016年11月-2017年1月

现在称Beijing上海跑过  在报名


表达翻阅

颗粒学会第03号官气十足办事

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