专题 | 这才是姜饼屋的正确使用方式:再也不做圣诞节好看不好吃的摆设了!

据我看来觉悟有编号人跟我同样的。,那是从前的事了,当第一批建筑砌块的富国者,有独一复杂而伟大的梦想:修建本人的超越!即使有话至于,提出最好不然一齐做老梦。


姜饼屋做起来太费力太烦劳太夸饰,吃得太艰难情况,太吹牛大王了。,这么,我怎样才干除掉它呢?,线索是干吃姜饼屋也真的不喷香……因而最愉快的的处理方法是做成简易的mini姜饼屋,让它变得对立的事物奶油冻的结尾排列!


——根底mini姜饼屋——

原味迷你姜饼屋


食材

姜饼

低筋撒上粉

350g

鸡蛋(第二的变得越来越大)

1个

用油脂润滑

125g

蜜的

100g

姜粉

4g

砂糖

100g

糖霜

糖粉

200g

蛋白状黏液

1个

途径

把冷用油脂润滑切成补片,烘箱预热180℃

筛粉姜黄色粉,一切物质的均单调混合。,揉球形物

生面团的两个教派,先捏揉,按扁其中的一教派,双方放油纸,用擀面杖擀出厚厚的薄煎饼,此后把另一张生面团擀成同一张沉积物

你可以直的拿到硬模沉积物。,把面饼切除成迷你姜饼屋需求的6片软烤饼的体现,即使不注意硬模,此后拿一包卡纸(两个屋顶),两堵墙,有门的两堵墙,用尖头的切除器切除,烘烤约10分钟,生产凉爽的的空气


鸡蛋白状黏液打散,筛糖粉,搅拌单调,这是一种黏糊糊的白糖霜。

冻结放入花袋中(带有修饰用的螺纹接套的小孔)。,此后是一张可以作为建材的软烤饼。,贴后不惹烦劳,希望直到糖霜变干,两块软烤饼真粘了。

保留时间一切的棍子,此后撒上糖粉和椰子树粉修饰(伪装),它也可以涂上糖霜。,各式各样的碎糖都是晴朗的的修饰论据。



巧克力糖迷你姜饼屋


食材

姜饼

巧克力糖

110g

深褐色

115g

低筋撒上粉

360g

重碳酸钠

4g

1g

鸡蛋(大)

1个

用油脂润滑(减去)

340g

蜜的

100g

姜粉

8g

细砂糖

100g

黄糖 

50g

羽毛箭粉

8g

丁香粉

2g

途径

烘箱预热180℃,除撒上粉不计的一切粉状物料都筛过(包含糖)。

将减去的用油脂润滑分支机构粉状物料中。,搅拌单调

溶解巧克力糖水,把用油脂润滑掺和和鸡蛋一齐分支机构。,搅拌单调

把撒上粉筛入掺和中。,搅拌单调,揉成生面团

生面团分为3-4个小教派。,使变平,再用擀面杖擀出厚厚的薄煎饼,用尖头的刀切成愿望的体现,烘烤约10分钟

到何种地步生产结霜和到何种地步生产房屋软烤饼作为建材

Gingerbread家族的奶油冻

以下都是默许的,姜饼屋曾经完整的哒~

姜饼屋转臂沉积物


食材

12陆续铸型

姜饼纸杯沉积物

低筋撒上粉

110g

姜粉

8g

羽毛箭粉

3g

重碳酸钠

4g

2g

鸡蛋(Shi Wen)

2个

无盐奶油(Shi Wen)

85g

乳制品厂

60g

刚姜末

20g

黄糖 

50g

蜜的

30g

香草精

3g

瑞士乳膏霜

白砂糖

130g

蛋白状黏液

3个

无盐用油脂润滑

140g

途径

姜饼纸杯沉积物

烘箱预热160℃,沉积物油纸英格兰松饼模垫,备用

撒上粉、姜粉、羽毛箭粉、盐,筛分混合,备用

苏打分支机构乳制品厂和掺和,备用

在独一大碗里,混合奶油、姜末、黄糖,用电鸡蛋敲打用油脂润滑,加蜜拌匀,加鸡蛋拌匀,再加鸡蛋拌匀

在途径4的大碗中分支机构1/3步2的粉末掺和。,单调单调;加1/2的苏打乳制品厂,单调单调;反复添加撒上粉和乳制品厂的功能,直到一切的论据混合

将面糊倒入硬模中,烘烤约20分钟,直到牙刮拔出以除掉粘连,滤饼去除,放在衣架上凉的

瑞士乳膏霜

把用油脂润滑切成补片备用。

蛋白打散加糖,将掺和在中锅中变暖,搅拌至糖溶解并倒入。

用电动鸡蛋搅打蛋白,此后分支机构小用油脂润滑。,将鸡蛋安顿修长的到第二的兴隆

前一张用油脂润滑跟蛋白状黏液糖霜完整混合后加另一张用油脂润滑,直到一切的用油脂润滑与蛋白状黏液质糖霜混合

集合沉积物

奶油奶油纸杯沉积物

放上迷你姜饼屋,奶油霜还可以涂在姜饼屋的屋顶上伪装是雪,雪要多大才干足够的发挥功能?


姜饼屋热巧克力糖


食材

姜饼糖浆

125ml

黄糖

60g

蜜的

50g

姜粉

5g

羽毛箭粉

3g

热巧克力糖

半糖巧克力糖破损

80g

乳制品厂

500ml

途径

姜饼糖浆

在淘金里,放入水、黄糖、蜜的、姜粉、羽毛箭粉,沸腾小火

煮沸后,煮8分钟摆布(不要中止搅拌),关火凉寒

倒入封上匣,备用

热巧克力糖

在淘金里变暖乳制品厂,倒入巧克力糖,把巧克力糖都装进巧克力糖里

热巧克力糖倒入杯中,鉴于你的滋味分支机构40ML或姜饼糖浆。,爱要加编号?

把已确定的棉状物糖或鞭打奶油放在下面。,线索是把姜饼屋骑在转臂上~~~


我真的很想富国就是这样温暖的的体质。啊,啊!,红枣比红枣好喝。



姜饼羽毛箭奶油沉积物


食材

9缓慢移动圆形硬模* 2

姜饼沉积物

低筋撒上粉

360g

姜粉

8g

羽毛箭粉

5g

4g

鸡蛋(大)

2个

无盐奶油(Shi Wen)

227g

发酵粉

4g

重碳酸钠

5g

黄糖 

100g

蜜的

200g

刚姜末

40g

乳制品厂

300ml

羽毛箭奶油霜

糖粉

300g

羽毛箭粉

8g

无盐用油脂润滑

227g

途径

姜饼沉积物

烘箱预热176℃,油面干撒上粉,备用

撒上粉、重碳酸钠、发酵粉、姜粉、羽毛箭全筛,在独一大碗里混合

苏打分支机构乳制品厂和掺和,备用

在独一大碗里,用独一电鸡蛋打打无盐用油脂润滑。,分支机构黄糖持续搅打肤浅的。,逐一加蛋,拍偶,分支机构姜末单调单调

乳制品厂分为三教派,粉状物料分为三个教派,更迭分支机构到用油脂润滑掺和中,每回搅拌单调。

面糊单调地分为两个硬模。,烘烤35~40分钟,直到牙刮拔出以抵消联系,生产凉爽的的空气备用

羽毛箭奶油霜

减去后的用油脂润滑减去为滑溜和非多粒的。

渐渐分支机构糖粉和羽毛箭粉,搅拌单调

用电动鸡蛋搅打蛋白,此后分支机构小用油脂润滑。,将鸡蛋安顿修长的到第二的兴隆

前一张用油脂润滑跟蛋白状黏液糖霜完整混合后加另一张用油脂润滑,直到一切的用油脂润滑与蛋白状黏液质糖霜混合

集合沉积物

放一张沉积物,涂抹河床厚厚的羽毛箭奶油霜,再吃一张沉积物,再涂抹河床厚厚的羽毛箭奶油霜

放上迷你姜饼屋,即使你做姜饼人或对立的事物东西,把它们放在一齐。,奶油糖粉休闲修饰

帕特是独一恰当的意志

圣诞沉积物需求它

途径


由于它是用姜饼修饰的,因而默许是圣诞沉积物,实则,即使你有独一冬令的诞辰,做诞辰沉积物真好。

这时,小型的拿着独一热水袋写独一特殊的题目。,主教教区雪盖沉积物觉得更冷。



转臂沉积物需求它



转臂需求它



我本人做这件事真是太好了。

这人冷的天不如咱们一齐穿上内衣裤来做姜饼屋吧~~~

即使你有西南热,这么就脱了棉裤来做姜饼屋吧~~~

即使你在南部阳光宽敞的的地区吹寒气,那,那,就这人回事。

辣布朗尼、辣椒软烤饼、八角蛋奶甜点心?做炖菜等等的奶油冻,吃起来真的很喷香!
普通的沉积物卷很不错。,但你想觉悟到何种地步将沉积物的有价值繁殖一百
这种食物对适合全家人的厨房来被期望召集的。,而是不注意人想把它作为奶油冻?!
渐衰期真好,用手接载几片翻书可以让你做甜食。

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